Dicas para emagrecer informa: Essa parte é de fundamental importância, pois sem ela, mesmo mastigando bem, dificilmente iremos evitar seus inconvenientes. Combinar os alimentos é, antes de mais nada, fornecer ao organismo toda a matéria-prima necessária para que ele possa construir tudo o que precisa para nutrir suas células.
Havemos de evitar as misturas que ocasionem choques de reacções, ou seja, temos que saber que há alimentos que têm reacção ácida e outros alcalina, como é o caso do feijão com reacção ácida e do arroz com reacção alcalina. Geralmente, os de reacção ácida inibem a assimilação dos nutrientes dos de reacção alcalina.
Pode acontecer misturas altamente nocivas, como é o caso do café com leite, em que o primeiro reage acelerando o coração, enquanto o segundo tranquiliza-o.
Essa oscilação produz, ao longo dos anos, muitos inconvenientes para esse órgão,especialmente se a mistura tender a levar mais café do que leite. Percebemos também que há misturas em que os gostos são altamente esquisitos, como é o caso da laranja misturada com banana ou ainda limão com arroz. Enfim, uma quantidade de combinações que estão condicionadas e que geram muitas falhas no nosso mecanismo.
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