domingo, 5 de setembro de 2010

Leguminosas

Bom pessoal devido a falta de tempo ficamos sem atualizar o dica para emagrecer mas estamos de volta com nossos conteudos voltados a saúde e alimentação se agredir nosso corpo e alma.

Também possuem um elevado teor de proteínas, tornando o uso da proteína animal desnecessária. Possui reacção ácida, o que a torna incompatível com os cereais. Basta comê-las duas a três vezes por semana e, de preferência, no almoço em poucas quantidades para evitar ficar com a sensação de enchimento. Isso não impede que misturemos, uma vez por outra, no mesmo prato, feijão e arroz. Uma vez que já foi falado das reacções que eles causam, resta apenas aceitar as flatulências que obviamente surgirão.

Neste bloco, você encontrará os aminoácidos essenciais para que o corpo possa sintetizar as proteínas de que necessitamos. Durante o seu cozimento, libertam muitas purinas que são as responsáveis pelos gases, muitas vezes, pelas dores de cabeça. Podemos amenizar seus efeitos meteoros, bebendo muita água uma hora depois da refeição.

As leguminosas devem sempre ser combinadas com legumes por causa do teor de azoto que possuem, podendo, portanto, provocar a gota e o reumatismo. A prova maior disso são os aborígenes da Índia que se alimentavam exclusivamente de leguminosas por falta de outros legumes e lá foi constatado um elevado índice dessas duas doenças.

1. FEIJÃO PRETO
2. FEIJÃO VERMELHO
3. FEIJÃO FRADINHO
4. FEIJÃO BRANCO
5. FEIJÃO DE CORDA
6. FEIJÃO VERDE
7. FEIJÃO AZUKI
8. FEIJÃO MONG
9. FEIJÃO DE SOJA
10. FAVAS
11. ERVILHAS VERDES
12. ERVILHAS SECAS
13. ERVILHAS DE QUEBRAR
14. LENTILHA AMARELA
15. LENTILHA LARANJA
16. LENTILHA PRETA

17. LENTILHA CASTANHA GRANDE
18. LENTILHA CASTANHA PEQUENA
19. VAGEM
20. Grão-de-bico
21. AMENDOIM
22. TREMOÇOS

Todas as leguminosas tem por definição que estão preservadas ou protegidas dentro de uma capsula ou vagen, esta é uma particularidade propria da mesma.

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